Pokud se dostanete na ostrov Chios zjistíte, že s pryskyřicí z keře Pistacia lentiscus se setkáte na každém kroku. Od bonbónů, přes kosmetiku až po lihoviny.

Řečík lentišek – Pistacia lentiscus

Řečík lentišek je stálezelený, hustě větvený, 1 – 3 m vysoký keř nebo strom s hnědou, šupinovitou kůrou. Větve jsou vzpřímené až rozložité, s červenohnědou kůrou. Listy jsou střídavé, s 1 – 3 cm dlouhými řapíky, 8 – 12cti četné, sudozpeřené. Jednotlivé lístečky jsou 10 – 30 mm dlouhé a 5 – 15 mm široké, kopinaté až úzce vejčité, na horním konci špičaté až tupé, krátce trnitě špičaté, na bázi zúžené, přisedlé, kožovité, lysé, na lícní straně temně zelené, rub je světlezelený, jsou celokrajné. Květy jsou jen 2 -3 mm velké, nažloutlé až temně červené, stopkaté, jednotlivě v paždí malých, šupinovitých podpůrných listenů, uspořádané v postranní, 8 - 15 mm dlouhé klasnaté hrozny, dvoudomé, samčí květy mají 4 -5 kališních lístků na bázi srostlých se spoře chloupkatým a jedním trojlistým srostlým semeníkem. Plod je kulovitá až hruškovitá, zpočátku červená, později černá peckovice o průměru 3 - 4 mm. Keř kvete od dubna do června. Čeleď: Anacarddiaceae - škumpovité 
Výskyt: 
Řečík lentišek roste ve světlých borech a listnatých lesích a na skalnatých svazích. Dává přednost vápenatým, suchým, kamenitým půdám v teplých polohách, převážně v blízkosti moře, od nížiny po nižší horské pásmo. Vyskytuje se v celé oblasti kolem Středozemního moře a na Kanárských ostrovech, od Portugalska přes Itálii po Řecko. Nejznámější je mastix z řeckého ostrova Chios a z Libanonu.

Použití: 
Řečík patří mezi typické rostliny mediteránní garigue a macchie. Získaná pryskyřice se používá v lékařství jako „mastix“ a dále při výrobě bezbarvých laků a tmelů. Z plodů a přídavku pryskyřice se vyrábí lihoviny zejména v Chorvatsku a Řecku. V Řecku je známá jako soumo [sumo] a obsahuje kolem 70 % etanolu.